刺梨果酒加工工藝-刺梨果酒深加工設備：
清洗——提升——破碎——發酵——榨汁——冷凍——調配——灌裝

      刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油等為主要原料，輔以曲藥發酵，用特製土陶容器裝酒入窖，恒溫貯藏，置放時間一般3年，最快也要1年以上。到期開窖取酒，酒呈棕紅色，散發出誘人的濃鬱清香。

長期適量飲用，具有清熱利尿，消食健胃，散瘀袪熱的功效；由於它還含有活性物質——超氧化岐化酶，可以起保健的作用。